Три малоизвестные свойства куриного яйца
1. Если больше есть куриных яиц – то Ваши глаза станут «яркими».
С этой точки зрения куриные яйца ничем не хуже моркови. Многие исследования показывают, что люди, которые ежедневно едят куриное яйцо, меньше страдают катарактой.
2. Если больше есть куриных яиц, то волосы начнут расти быстрее.
Исследования показывают, что у людей, которые любят есть куриные яйца, волосы растут быстрее. Это благодаря тому, что холин в яичном желтке полезен для роста волос. Поэтому рекомендуется женщинам ежедневно употреблять 425 мг холина, а мужчинам 500 мг холина. В одном яйце содержится приблизительно 300 мг холина.
3. Регулярное употребление яиц предотвращает рак молочной железы.
Сучасні дослідження показують, що у жінок, які щодня їдять 6 курячих яєць, ризик раку знижується на 44%, завдяки тому, що вітамін D, що міститься в курячому яйці, сприяє профілактиці раку молочної залози.
Чому японці так уважно ставляться до здоров'я кишківника?Японія вже багато років входить до числа країн із найвищою тривалістю життя у світі. Дослідники часто пов'язують цей факт не лише з активним способом життя та якісною медициною, а й з особливостями харчування. Одним із важливих принципів японської культури здоров'я є турбота про стан травної системи та мікрофлори кишківника.
Чому японці регулярно додають морські рослини до свого раціону?Коли говорять про японський спосіб життя та культуру харчування, часто згадують зелений чай, рибу, морепродукти та овочі. Проте є ще одна категорія продуктів, яка протягом століть займає особливе місце на японському столі — морські рослини.