Мясо курицы - ценный продукт для здоровья
Мясо курицы, за некоторым исключением, является одним из самых вкусных и полезных источников питательных веществ для нашего организма. Оно богато белком и в то же время относительно низкокалорийно (около 190 ккал на 100 г). Также оно содержит много калия и фосфора.
Курятина полезна для иммунитета (недаром наши предки всегда, когда в семье кто-то начинал болеть простудой - сразу варили куриный бульончик). Быстро возвращает силы и восстанавливает после болезни. Благоприятна для нервной системы. Помогает бороться с подагрой, полиартритом, диабетом и язвой. Наличие глютамина помогает быстро наращивать мышечную массу. Профилактика инсульта, артеросклероза, нормализует кровяное давление. Улучшает метаболизм и незаменима в любой диете как спортивное питание.
Почему японцы так внимательно относятся к здоровью кишечника?Япония уже много лет входит в число стран с самой высокой продолжительностью жизни в мире. Исследователи связывают этот факт не только с активным образом жизни и качественной медициной, но и с особенностями питания. Одним из важных принципов японской культуры здоровья является забота о состоянии пищеварительной системы и микрофлоры кишечника.
Почему японцы регулярно добавляют морские водоросли в свой рацион?Когда говорят о японском образе жизни и культуре питания, чаще всего вспоминают зелёный чай, рыбу, морепродукты и овощи. Однако есть ещё одна категория продуктов, которая на протяжении многих веков занимает особое место на японском столе — морские водоросли.